Rosii verzi coreene

Vă prezentăm, poate, cea mai delicioasă rețetă de roșii verzi în coreeană - o gustare picantă picantă, cu aromă și gust bogat. Ardei gras, usturoi, mărar, ulei, oțet - marinada perfectă din produse simple și accesibile, care sunt disponibile în coșurile fiecărei gazde. Puteți alege absolut orice varietate de roșii verzi, cum ar fi „mere smarald”, „kiwi”, „cutie Malachite”, „chili verzi”, în general, roșiile necoapte sunt o adevărată descoperire pentru această gustare. Aperitivul este perfect pentru băuturi tari, păsări de curte, carne, pește, preparate din cartofi. Vezi și alte rețete roșii delicioase coreene.



Lista de cumparaturi:

- 9 bucăți de roșii medii-
- 2 ardei gras-
- 4 căței de usturoi-
- 6 pui de mărar-
- 55 de grame de ulei vegetal-
- 40 de grame de oțet de cidru de mere-
- putina sare-
- un vârf de piper negru măcinat-
- 30 de grame de zahăr.



Spălăm legumele și ierburile în apă rece, le uscăm, tăiem ardeiul în bucăți arbitrare, îndepărtăm venele și semințele.
Ai încercat Dovlecel coreean?



Încărcăm feliile de ardei gras, plăcile de usturoi decojite, crengile de mărar aromat în bolul blenderului cu un cuțit metalic, pornim blenderul timp de un minut, măcinăm totul.



Transferați masa grosieră rezultată într-o farfurie adâncă, condimentați-o cu zahăr, sare și piper.



Amesteca bine.
Se toarnă într-o cantitate măsurată de ulei vegetal, o doză de oțet de cidru de mere, se amestecă din nou toate componentele până la neted.



Tăiați roșiile verzi dense în felii, le puteți tăia în cercuri sau cuburi, structura densă vă permite să faceți acest lucru cu ușurință.



Umpleți borcanul cu roșii brune și piper usturoi, unul câte unul.



Punem totul în straturi dense până în vârf.



Închidem borcanul cu un capac, îl întoarcem cu fundul în jos.



Trimitem în această stare la raftul frigiderului timp de 13 ore.



Rosii gata preparate timp de sapte zile intr-un loc rece.



Bucura-te de masa ta!
Se dovedește nu mai puțin picant și luminos conopida coreeană.