Roșiile verzi cu varză pentru iarnă

Oh, aceste roșii verzi, își doresc singuri, nu numai să le încerce, ci și să se bucure de culori interesante. Dintre acestea, astăzi, multe gazde pregătesc o uimitoare adjichka, dar astăzi, nu vorbim despre ea. Vă sugerez să faceți roșii verzi cu varză pentru iarnă. Legumele sunt foarte gustoase.
Eu, la dacha, anul acesta, am colectat aproximativ trei găleți de roșii verzi. Și firesc, când am făcut cantitatea corectă de adjika, a apărut întrebarea despre ce să fac cu restul de roșii. I-am sunat pe cunoscuții mei și ei, așa cum au fost de acord. Am decis să arătăm lene și să nu închidem nimic anul acesta. Ei bine, ce să fac, cred. Nu aruncați astfel de legume minunate! Din fericire, internetul era la îndemână. Am găsit o grămadă de rețete, am ales una potrivită și interesantă, după părerea mea. Mă grăbesc să o împărtășesc cu tine.

Rosii conserve cu varza pentru iarna - o reteta cu o fotografie.

ingrediente:
- 0,5 cap de varză,
- 0,5 kilograme de roșii verzi,
- 350 mililitri de apă,
- 1 linguriță oțet,
- comprimat cu jumătate de aspirină,
- 0,5 linguriță sare,
- 1 linguriță zahăr.



Spălați varza, îndepărtați frunzele de sus, tăiați capul. Se toacă varza.



Pune roșiile verzi pre-spălate într-un borcan sterilizat. Trebuie doar să le depășiți schimbând fiecare strat de varză.






Aduceți apa la fierbere. Turnați-l peste legume.
Apoi adăugați o jumătate de comprimat de aspirină.



După acel oțet.



Strângeți borcanul cu un capac și trimiteți-l la microunde timp de 3 minute, setând temperatura maximă în el. Acest proces înlocuiește sterilizarea conservelor. Rapid și convenabil.
Roșiile verzi cu varză sunt gata pentru iarnă. Încercați și scrieți feedback-ul dvs. în comentarii.
Bucura-te de masa ta!
Vezi și altele retete de rosii verzi pentru iarna.