Unt murat de casă

În timpul sezonului de ciuperci, fiecare gospodină încearcă să pregătească un alt borcan cu ciuperci delicioase. De asemenea, vă oferim să vă aprovizionați cu preparate de ciuperci pentru iarnă și să gătiți unt murat acasă. Astfel de ciuperci se dovedesc a fi foarte aromate și apetisante, care este foarte greu de rezistat..

asa de, unt murat - reteta.

Ingrediente necesare: 1 kg ulei, 1 linguriță esență de oțet, 1 cap de usturoi.

Mod de preparare: ciupercile trebuie cojite, apoi clătite bine și fierte în apă sărată 20-25 minute. După aceea, untul trebuie aruncat într-un coliator, lăsat să se scurgă complet și transferat într-un vas special de email.

Apoi, trebuie să adăugați esență de oțet la ciuperci și să amestecați totul bine.

În continuare, ar trebui să pregătiți băncile, pentru aceasta, ca în cazul pregătirii piper lecho, trebuie spălate bine cu bicarbonat de sodiu și uscate.

În borcanele pregătite, trebuie să descompuneti ciupercile, să le adăugați câțiva căței de usturoi, să le acoperiți cu capace și să le trimiteți într-un recipient pentru sterilizare. Sterilizați 20-30 minute, apoi rotiți capacele.

Păstrați ciuperci ca gem de mere, ar trebui să fie într-un loc răcoros.

reteta de unt murat,nu este deloc complicat și nu este laborios, dar rezultatul va surprinde plăcut pe tine și pe cei dragi. Bucura-te de masa ta!