Pansament de sfeclă pentru borș pentru iarnă. Reteta cu fotografii pas cu pas

Pansament de sfeclă pentru borș pentru iarnă

Este un gol care te va ajuta să hrănești întreaga familie cu roșu delicios ciorbă în câteva minute. Tot ce este necesar pentru a pregăti un astfel de borș este de a adăuga pansament la bulion cu cartofi și a aduce borșul la fiert. Dintr-un borcan de jumătate de litru de pansament veți obține un vas de doi litri de borș.

Ingrediente obligatorii, cum ar fi îmbrăcarea pentru borș pentru iarnă sfeclă, ceapă și morcovi sunt luați în considerare, în timp ce ardeii și varza se găsesc nu în toate rețetele pentru acest preparat pentru iarnă. Recomand cu multă gătire acest lucru pansament cu sfeclă pentru borș și varză, la urma urmei, varza nu este întotdeauna la frigider, ceea ce înseamnă că, chiar dacă ai un astfel de pansament, nu poți găti borș, din păcate. Vă rugăm să rețineți că acest pansament nu conține oțet.

În loc de aceasta, se folosește acid citric, astfel încât borșul tău de la un astfel de pansament nu va diferi de gust de borșul obținut din legume proaspete. Acest preparat de sfeclă poate fi folosit și ca gustare, ca fel de mâncare separat, bineînțeles, dacă vă plac sfecla și salatele din ea. Și pentru a rezuma, aș dori să notez că, deși sezonul legumelor nu s-a încheiat, asigurați-vă că faceți acest lucru pansament de sfeclă pentru iarnă, și asigurați-vă cât de convenabil și economic este. 

Ingrediente pentru pansament cu bors:

• Sfeclă - 0,5 kg.
• Morcovi - 0,5 kg.
• Varză albă - 0,5 kg.
• Ceapă - 250 g.
• Ulei de floarea soarelui neterminat - 250 g.
• Sare - 1 lingura
• Zahar - 1 lingura
• Acid citric - 0,5 linguriță

Pansament cu sfeclă pentru borș pentru iarnă - rețetă

 

Cojiți sfecla.

Gratiți sfecla.

Coji morcovii.

Grătar.

Puneți sfecla și morcovii într-o cratiță mare adâncă, cu un volum de 4-5 litri..

Se toacă varza.

Transferați varza în sfeclă și morcovi.

Tăiați roșiile în cubulețe mici.

Transferați roșiile într-o cratiță.

Tăiați ceapa.

Transferați ceapa într-o cratiță.

Adăugați ulei vegetal în oală.

Adăugați zahărul și sarea.

Se adaugă acid citric.

Pune vasul pe foc.

Gătiti legumele timp de 40 de minute, amestecând ocazional.

Fierbinte pregătire pentru borș pentru iarnă transfer într-un borcan steril.

Înșurubați cu un capac metalic steril și îmbrăcarea pentru borșul de sfeclă pentru iarnă gata.

Pansament de sfeclă pentru borș pentru iarnă. Fotografie