Retete foto pentru preparate pentru iarna
Diverse rețete foto pentru semifabricate pentru iarnă sunt un bun ajutor pentru multe gospodine, mai ales dacă sunt similare de casă o fac pentru prima dată. De aceea, vă aducem în atenție pe site-ul nostru web o varietate atât de mare de fotografii cu rețete sau rețete cu o descriere foarte detaliată pentru o varietate de semifabricate.
Aici puteți găsi rețete foto pentru blanks nazimu, sub formă de salate, aperitive, compoturi, gem, gem, lecho, adjiki etc., ale căror rânduri ne bucurăm să reîncărcăm cu o rețetă nouă - prezentată în atenția dvs. mai jos - roșii verzi umplute cu morcovi și usturoi.
Deci, pentru a găti roșii verzi umplute cu morcovi și usturoi, avem nevoie de următoarele ingrediente:
-roșii verzi-
-usturoi - morcovi-
- greenscelery-
-ardei iute rosu.
Pentru marinat, la un litru de apă:
- sare mare (nu iodată) - o lingură-
-zahăr granulat - o linguriță-
- otet 9% - o lingura-
- boabe de piper negru - două sau trei mazăre-
-garoafa - doi sau trei muguri-
-coriandru - câteva boabe-
-frunză de dafin - o bucată.
Metoda de preparare a roșiilor umplute.
1. Pentru preparare, selectați roșii verzi întregi de aproximativ aceeași dimensiune, spălați-le bine și uscați-le. Apoi cojiți și clătiți morcovii bine și tăiați-i în cercuri. După morcovi, împărțiți usturoiul în cuișoare, curățați fiecare dintre coji și tăiați fiecare în mai multe farfurii.
2. Apoi, luați un cuțit ascuțit și tăiați fiecare roșie la mijloc cu mai mult de jumătate și introduceți în ea o cană de morcovi și o farfurie cu usturoi.
3. Separat, spălați bine borcanele și asigurați-le că le sterilizați pe aburi sau în cuptor, apoi puneți roșiile umplute în ele împreună cu un fir de țelină și o bucată mică de ardei iute roșu.
4. Pregătiți marinada, pentru aceasta aducem apa cu sare, zahăr, frunze de dafin și alte mirodenii la fierbere, amestecând astfel încât zahărul și sarea să fie dizolvate complet, apoi turnăm în oțet și fierbem încă câteva minute..
5. Turnați marinada fierbinte pregătită în borcane, astfel încât un pic de lichid se varsă prin vârf și va deplasa tot excesul de aer din borcan, acoperiți fiecare borcan cu un capac de staniu și trimiteți-l pentru pasteurizare într-un recipient mare cu apă clocotită. Sterilizăm această piesă, de asemenea lecho de casă, cincisprezece-patruzeci de minute în funcție de volumul băncii.
6. Scoateți apoi cu grijă borcanele din apa clocotită și rulați-le imediat folosind un dispozitiv de cusut.
7. Rotiți fiecare borcan cu piesa de prelucrat cu capul în jos și asigurați-vă că îl înfășurați într-o pătură caldă sau pat de pene până se răcește complet.
Păstrați o astfel de piesă, precum și roșii murate pentru iarnă într-un loc întunecat, uscat și rece la o temperatură de 18-22 grade nu mai mult de trei ani.
Sperăm că toate fotorecipațiile de semifabricate pentru iarnă prezentate pe site-ul nostru vor fi apreciate de dvs. și veți putea găsi printre ele cu ușurință ceea ce aveți nevoie.