• Caviar de ciuperci delicioase pentru iarnă: rețete populare Caviar de ciuperci delicioase pentru iarnă: rețete populare Nu există nici o îndoială că caviarul de ciuperci este unul dintre cele mai delicioase gustări care... 115
  • Ciuperci prăjite în firimituri de pâine - o rețetă originală pentru recoltarea ciupercilor pentru iarnă. Ciuperci prăjite în firimituri de pâine - o rețetă originală pentru recoltarea ciupercilor pentru iarnă. Există multe modalități de a pregăti ciuperci pentru iarnă. Dar mai ales este murat sau sărat. Și... 63
  • Cum se usucă ciupercile acasă, secrete și sfaturi Cum se usucă ciupercile acasă, secrete și sfaturi Recoltarea ciupercilor ca stoc pentru iarnă (și, în principiu, în orice moment al anului) este... 166
  • Cum se curăță corect ciupercile pentru îngheț pentru iarnă Cum se curăță corect ciupercile pentru îngheț pentru iarnă Ciupercile ocupă un loc special în rândul produselor alimentare, deoarece nu aparțin nici... 100
  • Cum să îngheți ciupercile la congelator pentru iarnă: 3 opțiuni Cum să îngheți ciupercile la congelator pentru iarnă: 3 opțiuni Chiar și iarna, există posibilitatea de a gusta mâncăruri proaspete de ciuperci, dacă abordați... 162
  • Ciuperci sărate pentru iarnă - o rețetă (ciuperci sărate uscate). Ciuperci sărate pentru iarnă - o rețetă (ciuperci sărate uscate). Folosind această rețetă de cules de ciuperci de casă, puteți pregăti o delicatesă pe care nu o veți... 183
  • Dulceata de ciuperci de chanterelle suedeză - 2 rețete: cu rowan și suc de lingonberry Dulceata de ciuperci de chanterelle suedeză - 2 rețete: cu rowan și suc de lingonberry Dulceata de Chanterelle doar pentru noi sună neobișnuit și ciudat. În Suedia, zahărul este adăugat... 105
  • Ciuperci simple de cules la domiciliu - modalități de a ciuperci cules în borcane pentru iarnă. Ciuperci simple de cules la domiciliu - modalități de a ciuperci cules în borcane pentru iarnă. Ce ar putea fi mai gustos decât ciuperci murate crocante pe o masă festivă? Vreau să împărtășesc cu... 58
  • Caviar delicios din ciuperci proaspete - o rețetă pentru cum să gătești caviar din ciuperci pentru iarnă. Caviar delicios din ciuperci proaspete - o rețetă pentru cum să gătești caviar din ciuperci pentru iarnă. Multe persoane produc caviar din deșeuri de ciuperci, care nu este potrivit pentru decapare sau... 167
  • Ciuperci sărate pentru iarnă - cum se potriveste corect ciupercile acasă. Ciuperci sărate pentru iarnă - cum se potriveste corect ciupercile acasă. În arsenalul multor gospodine, există multe metode de conserve a ciupercilor. Dar una dintre cele... 184
  • Pregătirea ciupercilor pentru sărare: cum să curățați și să spălați ciupercile corect înainte de sărare. Pregătirea ciupercilor pentru sărare: cum să curățați și să spălați ciupercile corect înainte de sărare. Din cele mai vechi timpuri, ciupercile au fost sărate în Rusia pentru iarnă. Primul și al doilea... 161
  • Valurile și ciupercile cu lapte conserve pentru iarnă în borcane - cum să păstrezi corect ciupercile pentru iarnă. Valurile și ciupercile cu lapte conserve pentru iarnă în borcane - cum să păstrezi corect ciupercile pentru iarnă. Conserve de ciuperci de lapte și valuri - s-ar părea, ce ar putea fi mai ușor? Aceste ciuperci sunt... 140
  • O rețetă simplă pentru conservarea ciupercilor în marinată dulce și acră pentru iarnă în borcane. O rețetă simplă pentru conservarea ciupercilor în marinată dulce și acră pentru iarnă în borcane. Această rețetă simplă vă va ajuta să pregătiți fără efort ciuperci delicioase din conserve, care vă... 155
  • Ciupercile conserve în formă de conserve sunt o modalitate bună de a păstra ciupercile pentru iarnă. Ciupercile conserve în formă de conserve sunt o modalitate bună de a păstra ciupercile pentru iarnă. Ciupercile fierte preparate conform acestei rețete pot fi consumate imediat, sau le puteți pregăti... 197
  • Metode de recoltare a ciupercilor pentru iarnă. Curățarea mecanică primară și prelucrarea ciupercilor. Metode de recoltare a ciupercilor pentru iarnă. Curățarea mecanică primară și prelucrarea ciupercilor. Multă vreme, ciupercile au fost recoltate pentru utilizare viitoare. Pentru a lua masa la mâncăruri... 63
  • Ciuperci de chanterelle uscate: cum se usucă candelabre acasă Ciuperci de chanterelle uscate: cum se usucă candelabre acasă Sezonul ciupercilor trece destul de repede. În acest timp, trebuie să aveți timp pentru a face... 190
  • Dulceata de ciuperci (chanterelles, unt, ryadovok) conform retetei italiene - `mermelada de setas` Dulceata de ciuperci (chanterelles, unt, ryadovok) conform retetei italiene - `mermelada de setas` Dulceața de chanterelle are un gust destul de neobișnuit, dar piquant și plăcut. În rețeta clasică... 62
  • Ciuperci porcini marinate pentru iarnă în borcane, fără sterilizare Ciuperci porcini marinate pentru iarnă în borcane, fără sterilizare Când vine sezonul ciupercilor, cu siguranță vrei să gătești ceva delicios din darurile naturii.... 193
  • Conservarea ciupercilor pentru iarnă în borcane: preparare și sterilizare. Cum se păstrează ciupercile acasă. Conservarea ciupercilor pentru iarnă în borcane: preparare și sterilizare. Cum se păstrează ciupercile acasă. Recoltarea ciupercilor pentru iarnă este una dintre oportunitățile de a se bucura de gustul... 156
  • Fluture: cum se usucă ciupercile acasă - boletus uscat pentru iarnă Fluture: cum se usucă ciupercile acasă - boletus uscat pentru iarnă După ce au adunat o recoltă mare de ciuperci, oamenii încep să se gândească la modalități de... 103
  • Ciupercile murate în roșii pentru iarnă este un mod original de recoltare a ciupercilor. Ciupercile murate în roșii pentru iarnă este un mod original de recoltare a ciupercilor. Încercați să faceți acasă ciuperci cu apă cu gură, cu piure de roșii coapte. Pentru păstrarea unui... 162
  • Ciuperci chanterelle murate pentru iarnă Ciuperci chanterelle murate pentru iarnă Ei bine, a venit sezonul de vânătoare de ciuperci. Chanterelles sunt printre primele care apar în... 141
  • Ciupercile conserve la fel de naturale - cum să păstrezi ciupercile pentru iarnă fără oțet. Ciupercile conserve la fel de naturale - cum să păstrezi ciupercile pentru iarnă fără oțet. Gătirea ciupercilor din conserve pentru iarnă fără oțet acasă poate fi făcută de cei mai... 178
  • Ciuperci murate pentru iarnă, a căror rețetă se numește pur și simplu - fierberea într-o marinadă. Ciuperci murate pentru iarnă, a căror rețetă se numește pur și simplu - fierberea într-o marinadă. O metodă de gătit cum ar fi fierberea într-o marinată este utilizată pentru a marina orice... 189
  • Cum să îngheți corect ciupercile pentru iarnă - înghețarea ciupercilor acasă Cum să îngheți corect ciupercile pentru iarnă - înghețarea ciupercilor acasă În timpul sezonului „vânătoare liniștită”, mulți se întreabă cum să păstreze întreaga... 62
  • Caviar de ciuperci printr-o mașină de tocat carne - din ciuperci proaspete cu morcovi și ceapă Caviar de ciuperci printr-o mașină de tocat carne - din ciuperci proaspete cu morcovi și ceapă Septembrie nu este doar cea mai frumoasă și strălucitoare lună de toamnă, ci și timpul pentru... 190
  • Cum să marinăm ciupercile pentru iarnă într-o marinată acidă, fără sterilizare. Cum să marinăm ciupercile pentru iarnă într-o marinată acidă, fără sterilizare. Ciupercile murate se prepară din orice ciupercă comestibilă. Principala condiție pentru ca acestea... 199
  • Cum să congelați ciupercile de chanterelle Cum să congelați ciupercile de chanterelle Candelabele proaspete pot fi păstrate și iarna. La urma urmei, candelabrele congelate nu diferă în... 83
  • Cum să îngheți ciupercile ryadovka pentru iarnă Cum să îngheți ciupercile ryadovka pentru iarnă Ryadovka aparține speciilor lamelare de ciuperci și unii se tem că sunt otrăvitoare. Dar acest... 91
  • Cum se usucă ciupercile boletus pentru iarnă - toate metodele de uscare a ciupercilor acasă Cum se usucă ciupercile boletus pentru iarnă - toate metodele de uscare a ciupercilor acasă Ciupercile Boletus sunt ciuperci aromate și foarte gustoase, care cresc în principal în pădurile de... 193
  • Pulberea de ciuperci sau condimentele delicioase de ciuperci pentru iarnă este un mod ușor de a face pulberea de ciuperci. Pulberea de ciuperci sau condimentele delicioase de ciuperci pentru iarnă este un mod ușor de a face pulberea de ciuperci. Pulberea de ciuperci este un condiment excelent pentru a îmbunătăți aroma ciupercilor din supe,... 167
  • Cum se usucă ciupercile acasă într-un uscător electric (cu fotografie). Cum se usucă ciupercile acasă într-un uscător electric (cu fotografie). Uscarea este una dintre cele mai vechi și mai naturale metode de depozitare a ciupercilor. Această... 60
  • Sare rece a ciupercilor pentru iarnă - rețete de casă pentru cum săriți ciupercile într-un mod rece. Sare rece a ciupercilor pentru iarnă - rețete de casă pentru cum săriți ciupercile într-un mod rece. Anterior, ciupercile erau sărate în principal în butoaie mari de lemn și foloseau o metodă numită... 55
  • Cum se usucă ciupercile acasă și metodele de uscare, depozitarea corectă a ciupercilor uscate. Cum se usucă ciupercile acasă și metodele de uscare, depozitarea corectă a ciupercilor uscate. Uscarea ciupercilor este cel mai obișnuit mod de a le păstra în timpul iernii. Ciupercile cu o... 76
  • Cum să congelați ciupercile cu ciot pentru iarnă la congelator: 4 moduri Cum să congelați ciupercile cu ciot pentru iarnă la congelator: 4 moduri Ciupercile sunt un membru al familiei genului Boletov. Acestea combină o serie de tipuri de... 64
  • Cum se fac ciuperci ușor sărate pentru iarnă - o rețetă simplă pentru recoltarea ciupercilor în saramură ușor sărată. Cum se fac ciuperci ușor sărate pentru iarnă - o rețetă simplă pentru recoltarea ciupercilor în saramură ușor sărată. Ciupercile sunt un produs valoros pe care natura ne oferă în toamnă. Ciupercile ușor sărate,... 151
  • Stocarea ciupercilor sărate la domiciliu - cum să depozitați corect ciupercile sărate. Stocarea ciupercilor sărate la domiciliu - cum să depozitați corect ciupercile sărate. Sarea ciupercilor este cel mai obișnuit și rapid mod de recoltare. Dar, pentru ca ciupercile să... 149
  • Cum să culesă ciupercile într-o marinată gătită separat - o rețetă simplă de ciuperci murate. Cum să culesă ciupercile într-o marinată gătită separat - o rețetă simplă de ciuperci murate. Ciupercile murate pregătite pentru iarnă conform acestei rețete sunt potrivite pentru preparatele... 191
  • Cum să congelați corect ciupercile de porcini pentru iarnă la congelator acasă: metode de îngheț Cum să congelați corect ciupercile de porcini pentru iarnă la congelator acasă: metode de îngheț Recent, înghețarea alimentelor a câștigat popularitate. În acest sens, din ce în ce mai des puteți... 181