Caviar de ciuperci delicioase pentru iarnă: rețete populare Nu există nici o îndoială că caviarul de ciuperci este unul dintre cele mai delicioase gustări care... 115 Ciuperci prăjite în firimituri de pâine - o rețetă originală pentru recoltarea ciupercilor pentru iarnă. Există multe modalități de a pregăti ciuperci pentru iarnă. Dar mai ales este murat sau sărat. Și... 63 Cum se usucă ciupercile acasă, secrete și sfaturi Recoltarea ciupercilor ca stoc pentru iarnă (și, în principiu, în orice moment al anului) este... 166 Cum se curăță corect ciupercile pentru îngheț pentru iarnă Ciupercile ocupă un loc special în rândul produselor alimentare, deoarece nu aparțin nici... 100 Cum să îngheți ciupercile la congelator pentru iarnă: 3 opțiuni Chiar și iarna, există posibilitatea de a gusta mâncăruri proaspete de ciuperci, dacă abordați... 162 Ciuperci sărate pentru iarnă - o rețetă (ciuperci sărate uscate). Folosind această rețetă de cules de ciuperci de casă, puteți pregăti o delicatesă pe care nu o veți... 183 Dulceata de ciuperci de chanterelle suedeză - 2 rețete: cu rowan și suc de lingonberry Dulceata de Chanterelle doar pentru noi sună neobișnuit și ciudat. În Suedia, zahărul este adăugat... 105 Ciuperci simple de cules la domiciliu - modalități de a ciuperci cules în borcane pentru iarnă. Ce ar putea fi mai gustos decât ciuperci murate crocante pe o masă festivă? Vreau să împărtășesc cu... 58 Caviar delicios din ciuperci proaspete - o rețetă pentru cum să gătești caviar din ciuperci pentru iarnă. Multe persoane produc caviar din deșeuri de ciuperci, care nu este potrivit pentru decapare sau... 167 Ciuperci sărate pentru iarnă - cum se potriveste corect ciupercile acasă. În arsenalul multor gospodine, există multe metode de conserve a ciupercilor. Dar una dintre cele... 184 Pregătirea ciupercilor pentru sărare: cum să curățați și să spălați ciupercile corect înainte de sărare. Din cele mai vechi timpuri, ciupercile au fost sărate în Rusia pentru iarnă. Primul și al doilea... 161 Valurile și ciupercile cu lapte conserve pentru iarnă în borcane - cum să păstrezi corect ciupercile pentru iarnă. Conserve de ciuperci de lapte și valuri - s-ar părea, ce ar putea fi mai ușor? Aceste ciuperci sunt... 140 O rețetă simplă pentru conservarea ciupercilor în marinată dulce și acră pentru iarnă în borcane. Această rețetă simplă vă va ajuta să pregătiți fără efort ciuperci delicioase din conserve, care vă... 155 Ciupercile conserve în formă de conserve sunt o modalitate bună de a păstra ciupercile pentru iarnă. Ciupercile fierte preparate conform acestei rețete pot fi consumate imediat, sau le puteți pregăti... 197 Metode de recoltare a ciupercilor pentru iarnă. Curățarea mecanică primară și prelucrarea ciupercilor. Multă vreme, ciupercile au fost recoltate pentru utilizare viitoare. Pentru a lua masa la mâncăruri... 63 Ciuperci de chanterelle uscate: cum se usucă candelabre acasă Sezonul ciupercilor trece destul de repede. În acest timp, trebuie să aveți timp pentru a face... 190 Dulceata de ciuperci (chanterelles, unt, ryadovok) conform retetei italiene - `mermelada de setas` Dulceața de chanterelle are un gust destul de neobișnuit, dar piquant și plăcut. În rețeta clasică... 62 Ciuperci porcini marinate pentru iarnă în borcane, fără sterilizare Când vine sezonul ciupercilor, cu siguranță vrei să gătești ceva delicios din darurile naturii.... 193 Conservarea ciupercilor pentru iarnă în borcane: preparare și sterilizare. Cum se păstrează ciupercile acasă. Recoltarea ciupercilor pentru iarnă este una dintre oportunitățile de a se bucura de gustul... 156 Fluture: cum se usucă ciupercile acasă - boletus uscat pentru iarnă După ce au adunat o recoltă mare de ciuperci, oamenii încep să se gândească la modalități de... 103 Ciupercile murate în roșii pentru iarnă este un mod original de recoltare a ciupercilor. Încercați să faceți acasă ciuperci cu apă cu gură, cu piure de roșii coapte. Pentru păstrarea unui... 162 Ciuperci chanterelle murate pentru iarnă Ei bine, a venit sezonul de vânătoare de ciuperci. Chanterelles sunt printre primele care apar în... 141 Ciupercile conserve la fel de naturale - cum să păstrezi ciupercile pentru iarnă fără oțet. Gătirea ciupercilor din conserve pentru iarnă fără oțet acasă poate fi făcută de cei mai... 178 Ciuperci murate pentru iarnă, a căror rețetă se numește pur și simplu - fierberea într-o marinadă. O metodă de gătit cum ar fi fierberea într-o marinată este utilizată pentru a marina orice... 189 Cum să îngheți corect ciupercile pentru iarnă - înghețarea ciupercilor acasă În timpul sezonului „vânătoare liniștită”, mulți se întreabă cum să păstreze întreaga... 62 Caviar de ciuperci printr-o mașină de tocat carne - din ciuperci proaspete cu morcovi și ceapă Septembrie nu este doar cea mai frumoasă și strălucitoare lună de toamnă, ci și timpul pentru... 190 Cum să marinăm ciupercile pentru iarnă într-o marinată acidă, fără sterilizare. Ciupercile murate se prepară din orice ciupercă comestibilă. Principala condiție pentru ca acestea... 199 Cum să congelați ciupercile de chanterelle Candelabele proaspete pot fi păstrate și iarna. La urma urmei, candelabrele congelate nu diferă în... 83 Cum să îngheți ciupercile ryadovka pentru iarnă Ryadovka aparține speciilor lamelare de ciuperci și unii se tem că sunt otrăvitoare. Dar acest... 91 Cum se usucă ciupercile boletus pentru iarnă - toate metodele de uscare a ciupercilor acasă Ciupercile Boletus sunt ciuperci aromate și foarte gustoase, care cresc în principal în pădurile de... 193 Pulberea de ciuperci sau condimentele delicioase de ciuperci pentru iarnă este un mod ușor de a face pulberea de ciuperci. Pulberea de ciuperci este un condiment excelent pentru a îmbunătăți aroma ciupercilor din supe,... 167 Cum se usucă ciupercile acasă într-un uscător electric (cu fotografie). Uscarea este una dintre cele mai vechi și mai naturale metode de depozitare a ciupercilor. Această... 60 Sare rece a ciupercilor pentru iarnă - rețete de casă pentru cum săriți ciupercile într-un mod rece. Anterior, ciupercile erau sărate în principal în butoaie mari de lemn și foloseau o metodă numită... 55 Cum se usucă ciupercile acasă și metodele de uscare, depozitarea corectă a ciupercilor uscate. Uscarea ciupercilor este cel mai obișnuit mod de a le păstra în timpul iernii. Ciupercile cu o... 76 Cum să congelați ciupercile cu ciot pentru iarnă la congelator: 4 moduri Ciupercile sunt un membru al familiei genului Boletov. Acestea combină o serie de tipuri de... 64 Cum se fac ciuperci ușor sărate pentru iarnă - o rețetă simplă pentru recoltarea ciupercilor în saramură ușor sărată. Ciupercile sunt un produs valoros pe care natura ne oferă în toamnă. Ciupercile ușor sărate,... 151 Stocarea ciupercilor sărate la domiciliu - cum să depozitați corect ciupercile sărate. Sarea ciupercilor este cel mai obișnuit și rapid mod de recoltare. Dar, pentru ca ciupercile să... 149 Cum să culesă ciupercile într-o marinată gătită separat - o rețetă simplă de ciuperci murate. Ciupercile murate pregătite pentru iarnă conform acestei rețete sunt potrivite pentru preparatele... 191 Cum să congelați corect ciupercile de porcini pentru iarnă la congelator acasă: metode de îngheț Recent, înghețarea alimentelor a câștigat popularitate. În acest sens, din ce în ce mai des puteți... 181